Blog-relache ce week-end

Ce week-end, je m'accorde une blog-relache ...

Demain matin, je passe mon examen du TOEIC. J'ai bossé dessus toute la soirée et donc je vais aller me coucher dans les minutes qui viennent pour être en forme demain matin. En forme pour mieux me concentrer ... Mon but est d'obtenir le maximum de points. Mais plus sérieusement, j'espère me situer autour de 800 points, ce qui au regard de mon niveau et de mon aisance en anglais est tout à fait faisable.

De plus, demain soir, je suis invitée à une petite soirée trèèès trèès sympa qui va se prolonger jusque trèèèès tard dans la nuit, avec des jeunes comme moi, qui aiment rire et bôôôcoup s'amuser ... Et comme la dîte soirée n'est pas sur Lyon même ... je dors sur place et je rentrerai dimanche après-midi, quand mes pieds me porteront ...

Et puis, vous vous souvenez ? Le dernier livre de Marc Lévy est sortit ce jeudi 15 mai, comme je l'ai déjà acheté (le jour de la sortie, à midi 15 en fait) et déjà commencé, je voudrais bien continuer ... voire le finir ce week-end. Ce qui est tout à fait envisageable ...

Et puis, soit dit en passant, je voudrais bien me reposer un peu aussi, mince alors, je suis fatiguée.

A lundi et très bon week-end à tout ceux qui me lisent ... et aussi à ceux qui ne me lisent pas ... encore.

Grèves, Manifs et ... VOTE

Je tiens à préciser en préambule que je ne suis pas foncièrement contre les grèves, ni contre les manifs mais pour autant, je n'en suis pas particulièrement fan.

En revanche, je suis réellement agacée d'être régulièrement prise en étau entre les colères des uns et les colères des autres, pour tout et n'importe quoi.

De mon humble avis, il n'y a que 3 éléments qui justifient ou non une manifestation ou une grève.

1)      Cette grève est-elle vraiment observée par le gouvernement ?

2)      Cette grève permettra-t-elle réellement de faire changer les choses ?

3)      Cette grève pouvait-elle être évitée ?

Si l'on regarde ces 3 questions au regard de la grève d'aujourd'hui. Ma réponse est claire, cette manifestion n'était pas justifiée. Car 1, le gouvernement s'en fout, il ne veux pas reculer. 2, comme justement le gouvernement s'en fout, ça ne risque pas de faire changer quelque chose ... 3) et justement, oui, cette grève aurait pu être évitée.

Comment aurait-elle pu être évitée ? Me demanderez-vous ... Si certains avaient réflechis un peu plus loin que le bout de leur nez avant de mettre leur bulletin de vote dans l'urne présidentielle !

A quoi rêviez-vous en votant Nicolas Sarkozy ? A quoi rêviez-vous en votant Ségolène Royal ? Pensiez-vous vraiment que la France aurait pu aller mieux avec ces deux là ? Combien d'entre vous on voté pour Sarkozy car anti-Royal ou pour Royal car anti-Sarkozy ? Est-ce que pour une fois, nous ne pourrions pas voter POUR quelqu'un, plutôt que CONTRE qu'elqu'un ?Combien d'entre vous on voté pour l'un de ces deux là, sans être réellement convaincus ? Combien d'entre vous on voté pour Royal tout en se doutant que cela ne servirait pas à grand chose contre Sarkozy ? 

Je tiens à rappeler plusieurs choses. L'an dernier, pendant sa campagne, Sarkozy avait pratiquement tout dit de ce qu'il voulait faire de la France. Beaucoup ne l'ont pas réellement entendu ou cru, mais il annoncait la couleur, et beaucoup se sont quand même laissés séduire par ses beaux discours. L'an dernier, de l'avis de tous les obervateurs, quelque soit le damier des résultats, Ségolène Royal ne pouvait pas gagner cette présidentielle, et le seul qui pouvait réellement battre Nicolas Sarkozy, c'était François Bayrou !

Alors si vous ne vouliez pas de Sarkozy à l'élysée, il aurait fallu voter Bayrou ! Pas Royal ! Beaucoup le savait ou s'en doutait, sans pour autant avoir mis un bulletin orange dans l'urne ... Et ce sont ceux-là, qui ont permis l'élection de Sarkozy ! Ceux-là mêmes, qui sont restés butés dans leur guéguerre de camp contre camp ! On élit des gens, bon sang ! Pas des étiquettes !

J'en suis convaincue, Bayrou était le meilleur ! Et si Bayrou était à l'Elysée, aujourd'hui, la France serait en meilleure santé, les Français vivraient moins mal, mieux même, ils n'auraient pas besoin de descendre dans la rue car ils seraient écoutés, respectés et protégés, ils serait fiers de leur pays ... la France ne serait ni critiquée, ni dévalorisée, la France serait restée un modèle en Europe.  ... Et la France ne donnerait pas une si piètre image d'elle à l'exterieur ...

Alors maintenant, oui, Sarkozy est à l'Elysée, et ça ne vous plaît pas ! Je le comprend parfaitement, même que ça ne me plait pas non plus. Mais il ne faut pas se plaindre aujourd'hui, il fallait réfléchir avant. Sarkozy avait annoncé la couleur, vous l'avez laissé se faire élire, et donc il fait ce qu'il a dit. Il est donc difficile de se plaindre aujourd'hui.

Vous l'avez élu pour qu'il bouge, qu'il fasse bouger les lignes, qu'il fasse bouger la France ... C'est pas ce qu'il essaie de faire ? ... Non ? Bien sûr, ce n'est pas ce "bouger" là, que la plupart des Français voulaient ... mais il aurait fallu que vous lisiez entre les lignes pour le comprendre plus tôt ... Et aujourd'hui, Sarkozy est président, et Putain ... 4 ans !

Maintenant influencons avec sérieux les réformes, avec le concours de nos autres élus ... et pas avec la stérilité de manifs dont le gouvernement se fout ... et qui prend les français en otages !

Orangement Vôtre !

Cannes 2008 : c'est parti !

Le réalisateur français Claude Lanzmann, vient ce soir de déclarer ouvert le 61e Festival de Cannes. La cérémonie d'ouverture a été marquée par la prestation musicale de Richie Havens devant un Sean Penn particulièrement ému, et un Edouard Baer plus vrai que nature en maître de cérémonie. L'acteur et réalisateur américain, Président du jury, a remarqué, sur la scène du Grand Théâtre Lumière, que "Cannes a toujours sélectionné de grands films et de grands acteurs". Il a dorénavant, avec son jury, une dizaine de jours devant lui pour visionner les 22 films de la compétition et rendre son palmarès le 25 mai prochain. Action !

Un peu d'histoire : Il s'agit du 61ème festival depuis sa création en 1946. A l'origine, ce festival avait été organisé par la France pour faire briller le cinéma quelque peu ternit sur le festival de Venise à la din des années 30. D'ailleurs, le premier Festival du Film de Cannes aurait dû avoir lieu en 1939. Tout était prêt pour accueillir une grande fête du cinéma du 1er au 20 septembre 1939. Mais celui-ci a dû être annulé à cause de l’entrée en guerre imminente de la France contre l’Allemagne et ferme suite à l’invasion de la Pologne par Hitler ...

D'ailleurs, vous ne remarquez pas un peitit quelque chose ? De 1946 à 2008, ça donne 62 ans ... non ? Pourquoi donc n'en sommes nous donc qu'au 61ème ? La raison est simple, les évènement de Mai 68, ont eu raison des organisateurs, et le festival s'est arrêté avant la fin cette année là. 

Donc nous sommes en 2008 ...

Présentation du Jury

Le Jury 2008 est présidé par Sean Penn (acteur, réalisateur, scénariste américain), et se compose des personnalités suivantes :

Natalie Portman (actrice américaine), Alexandra Maria Lara (actrice allemande), Marjane Satrapi (auteure-réalisatrice franco-iranienne), Jeanne Balibar (actrice française), Sergio Castellitto (acteur-réalisateur italien), Alfonso Cuaron (réalisateur mexicain), Apichatpong Weerasethakul (réalisateur thaïlandais), Rachid Bouchareb (producteur-réalisateur français).

Séléction Officielle - Compétition & Hors-Compétition - Longs-Métrages

Section majeure distinguée par la Palme d’Or, la compétition officielle propose cette année année 20 longs métrages, Pour être sélectionné, un film doit avoir été produit dans les 12 mois précédant le Festival, ne peut avoir été présenté dans une autre compétition ou manifestation cinéma et ne peut avoir été exploité ailleurs que dans son pays d’origine.

Compétition : 24 City de Jia Zhang Ke ; Adoration de Atom Egoyan ; Blindness de Fernando Meirelles ; Che de Steven Soderbergh ; Delta de Kornel Mundruczo ; Gomorra de Matteo Garrone ; Il Divo de Paolo Sorrentino ; Entre les murs de Laurent Cantet ; La Femme sans tête de Lucrecia Martel ; La Frontière de l'aube de Philippe Garrel ; Le Silence de Lorna de Jean-Pierre & Luc Dardenne ; Leonera de Pablo Trapero ; Les Trois singes de Nuri Bilge Ceylan ; Linha de Passe de Walter Salles & Daniela Thomas ; My Magic de Eric Khoo ; Serbis de Brillante Mendoza ; Synecdoque de Charlie Kaufman ; The Changeling de Clint Eastwood ; The Palermo Shooting de Wim Wenders ; Two Lovers de James Gray ; Un conte de Noël de Arnaud Desplechin ; Valse avec Bashir de Ari Folman.

Hors-compétition : Indiana Jones et le Royaume du Crâne de Cristal de Steven Spielberg ; Kung Fu Panda de John Stevenson & Mark Osborne ; Le Bon, la Brute, le Cinglé de Kim Jee-Woon ; Vicky Cristina Barcelona de Woody Allen ; What just happened ? de Barry Levinson ; Maradona de Emir Kusturica ; Surveillance de Jennifer Chambers Lynch ; The Chaser de Jin-ah Hong ; C'est dur d'être aimé par des cons de Daniel Leconte ; Chelsea on the Rocks de Abel Ferrara ; Les Cendres du temps - Redux de Wong Kar-Wai ; Of Time and the City de Terence Davies ; Roman Polanski: Wanted and Desired de Marina Zenovich ; Sangue Pazzo de Marco Tullio Giordana ; La Troisième Vague de Alison Thompson.

Et maintenant, Action !

Moelleux au Chocolat

MOELLEUX AU CHOCOLAT

1) Faîtes fondre 250 g de chocolat à patisser puis 125 g de beurre (surtout pas de margarine) et mélangez doucement et progressivement (pour ne pas "cuire" le chocolat fondu avec le beurre fondu) ;

2) Ajoutez 250 g de sucre + 6 jaunes d'oeuf + 75 g de farine + un verre de lait (et si vous êtes très gourmands, vous pouvez aussi ajouter à cette base chocolatée un ou plusieurs des produits suivants : noix de coco, arôme de fleur d'oranger, vanille, raisins secs, gingembre ...) ;

3) Montez les blancs en neige avec les 6 blancs d'oeuf et incorporez-les à la base chocolatée ci-dessus préparée ;

4) En même temps, beurrez intégralement un moule à gateau à rainures, et si vous le souhaitez, mettez un peu de sucre dans le fond de ce moule, avec la cuisson, ça caramélisera un petit peu ;

5) Allumez votre four à 180°C (thermostat 6) pour le préchauffage de quelques minutes ;

6) Répartissez ensuite cette préparation dans votre moule ;

7) Enfournez, et laissez cuire pendant 35 à 45 minutes. Pour faire simple, faîtes le test du couteau : plantez un couteau dans le gâteau mais sur le bord, puis ressortez-le. Jugez, si le couteau est "humide" ou avec un peu de chocolat dessus, le gâteau n'est pas cuit, et si le couteau est "sec", le gâteau est cuit.

8) Sortez le gâteau du four, et quelques petites minutes après, démoulez-le.

9) Mangez-le !

Vous pouvez le déguster nature, ou avec une crème anglaise, ou une salade de fruits, ou un coulis de fruits rouges ...

En tout cas, ça se mange très bien avec un bon petit verre ... Je vous conseille au choix : une flûte de champagne (j'ai un petit faible de luxe pour le "Veuve Cliquot"), un vin blanc type "Muscat Corse" (je craque pour un "Patrimonio Leccia") ou un vin d'alsace type "vendange tardives" ou un vin rouge fruité type "Ratafia" ou "Pinot des Charentes" ...

Allez ... Régalez- vous !!

Revue de mon quartier

Sur l'ensemble de l'agglomération lyonnaise, il y a plein d'endroits où j'aime à être, me retrouver, passer du temps ..., que ce soit seule ou accompagnée ... Mais en dehors de ce fait, j'habite au coeur du 1er arrondissement et j'aime à m'y ballader, ... et y vivre tout simplement.

Je voulais donc vous faire profiter aujourd'hui de quelques une des meilleurs adresses de mon quartier, d'après moi.

1) Le Lavoir des Pentes, 5 Rue des Capucins (à côté du Complexe du Rire)

Ce n'est pas seulement une laverie avec des machines super-essorantes et des séchoirs boostés, c'est aussi un snack-bar bien fourni, un cyber-café où sufer sur le web, chatter, travailler, scanner, imprimer etc, un accès wifi pour les clients ... Mais c'est surtout un lieu vraiment super pratique et super convivial, avec un couple de gérant super sympas et super disponibles pour nous rendre des petits services pour plus de facilité. Ils ont le sourire et le sens du metier ... et ils m'ont fait déserter les laveries glauques au profit de la leur, où finalement nous ne sommes jamais seul(e) et toujours en sécurité.

2) Epicerie "Au bon Accueil", Place du Forez

C'est une famille tunisienne qui tient cette épicerie, et ils sont tous vraiment sympas. Souriants, causants, ... et ... très charmants. En plus, ils ont une très grande variété de produits, on y trouve pratiquement tout ce dont on a besoin, aux heures tardives du jour. Pour avoir testé toutes les épiceries du quartier, je peux vous l'affirmer haut et fort, celle-ci est la meilleures des meilleures.

3) Pizzeria "Les Arcades", Rue Terme (en face de la pharmacie)

Cette pizzeria est également tenue par la même famille tunisienne que l'épicerie ci-dessus et c'est donc sans surprise, que l'on retrouve la même haute qualité de service ...  En plus leurs pizzas sont vraiment très bonnes et pas chères. Ils proposent également des produits tex-mex, des boissons, des desserts ... Une petite faim, une grosse faim, une envie de pizza, une envie de sourire et rire un peu en attendant que la pizza soit cuite ? Je vous conseille vivement de courir aux "Arcades", vous y serez ravis et rassasiés ...

4) Brasserie "Beverly", Place des Terreaux"

La moins chère de la Place des Terreaux, premier prix des petits prix. Leurs salades, leurs pizzas, leurs cocktails, leurs desserts ... c'est vraiment bon. Et le personnel est très sympa. Pour les adeptes, ils ont du sirop de violette ...

5) Relais Presse de la Place Louis Pradel

C'est un couple qui tient cette boutique et ils sont fort sympathiques. Mis à part ça, ils ont un choix de dingues sur leurs rayons : une choix de journaux, de revues, de canards, de presse-people, de revues scientifiques, de revues en langues étrangères ... à en faire pâlir plus d'un. Ca m'étonnerait bien que vous n'y trouviez pas votre bonheur ... Et comme en plus ils vous le vendront avec leur gentillesse et leur sourire habituels, vous n'aurez qu'une envie, y revenir la semaine prochaine ...

6) Boulangerie "La Fournée des Terreaux", Rue Sainte Catherine

La plus généreuse et la moins chère du quartier. En plus des ces deux bons points, leur pain est vraiment très très bon. Que ce soit sur le moment, et encore plus quand il est encore chaud, ou une heure après, ou le lendemain, ou une semaine après au sortire du congèlateur, c'est vraiment un délice ... Allez-y, courrez-y, vous ne serez pas déçus, leur pain est très bon, pas cher, et les quantités vraiment généreuses (65 centimes la baguette, et je ne vous parle pas de la longueur de cette baguette ...)

7) Le "Kebabologue", Montée de la Grande Côte (angle Rue des Capucins)

En quelques mots, sauf vous dire que c'est le meilleur vendeur de kebabs et de galettes du quartier, je vous dirais que contrairement à d'autres, leur taux de graisse est bien inférieur ... En plus, le cow-boy au chapeau et son neveu savent vous recevoir ...

8) "Pasta Via", 18 Rue d'Algérie

C'est un tout nouveau concept, vous vendre des bols de pâtes à emporter ... C'est tout chaud, ça sent très bon ... et en plus, dans la bouche, ça fond tellement c'est bon ... Différentes tailles de bols, différentes sauces, différents accompagnement ... les affamés ne seront pas en reste ...

9) "La Carte des Vins", Place des Terreaux

Un caviste, tout nouveau, tout beau, à Lyon, et sur la place des Terreau, s'il vous plait. Que Nicolas le Rouge me pardonne, mais cette cave est vraiment très très bonne. Le gérant de cette cave est non seulement un fin connaisseur, mais en plus il aime ses produits, aux arômes si fins, et il saura vous les faire aimer, vous-aussi. Du choix, du conseil, ... Pour peu que vous recherchiez un produit pour une occasion particulière ou pour votre quotidien, vous ne devriez pas en ressortir les mains vides, ... Une bonne bouteille dans votre sac et l'envie de la partager et de la déguster de suite, je vous dis ...

Et pêle-mèle : La Brasserie "Les Arcades", Place Louis Pradel ; Le Bar Le "Tostaki", Rue de la Vieille ; La "Créperie du Major", Rue Major Martin ; Les 2 pubs de la Rue Sainte Catherine : "The Shamrock" and "L'Albion" ; Le Huit à Huit, Rue Paul Chenavard ; Les bouquinistes sur les quais ...

Franchement, de mon humble avis, ce sont les meilleures adresses du quartier. Alors n'hésitez pas à y courir ...